¿Estevia o Truvia?Respuestas: 5
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¿Estevia o Truvia?
Inmediatamente después que el Parlamento de la Unión Europea autorizara la venta del edulcorante de STEVIA en Noviembre de 2011, todas las macro industrias “alimentarias”, por definirlas de alguna manera, se han lanzado a la carrera loca de captar adeptos para sus productos elaborados con Stevia, entre la multitud de enfermos de diabetes, obesidad, colesterol, etc., que ellas mismas han provocado. El ejemplo que más alarmante, es el de Azucarera Ebro, filial de AB Sugar y de Associated British Foods, que comercializara en exclusiva para España, el edulcorante de Coca Cola y Cargill denominado “Truvia”. Pero en Truvia, solo un 20% será Stevia y el otro 80%, serán Eritritol (un polialcohol que aumenta la glucosa en sangre de los diabéticos y saborizantes naturales desconocidos, que a falta de más información por la propia empresa, hay que suponer serán sabores añadidos para crear adicción como nos tiene ya acostumbrados en sus productos.
Pero van a intentar redimirse, no utilizando el tesoro natural de la Stevia que la madre naturaleza nos ha dado, sino con un engendro llamado Truvia , que como he dicho anteriormente no aporta nada a nivel medicinal y que se elabora, en buena parte ya, con plantas modificadas genéticamente para que produzcan poco o nada de Steviósido.
La Stevia Rebaudiana Bertoni, llamada así científicamente y en idioma guaraní ka’a he’ẽ , tiene dos azúcares principales acalóricos, el Steviósido y el Rebaudiósido. El año 1887, Moisés Bertoni, botánico de origen suizo, describió botánicamente la planta como Stevia Rebaudiana, en honor a P.G. Esteve, botánico valenciano (España) y a Ovidio Rebaudi, químico, natural de Asunción, Paraguay. Pero el único componente edulcorante que tiene parte de las propiedades medicinales de la Stevia, es el Steviósido, conjuntamente con los demás minerales, aminoácidos, enzimas, etc. que acompañan a los componentes edulcorantes y que Coca Cola y Cargill se han encargado de suprimirlo de Truvia. Como mal menor, la Unión Europea ha autorizado tanto los edulcorantes de Stevia hechos con Rebaudiósido, como los elaborados con Steviósido, a diferencia de las autorizaciones que ha conseguido Coca Cola en EEUU en exclusiva para su rebaudiósido.
Por presiones de grupos mafiosos alimentarios y farmacéuticos (eufemísticamente, “lobbys”), la Unión Europea no ha permitido que se autorice la comercialización de la Stevia original, la criolla guaraní, sin modificar genéticamente, en su estado natural. Es decir no se ha autorizado vender legalmente, ni hoja seca para hacer infusiones, ni los edulcorantes integrales de Stevia no refinados, con todos sus componentes medicinales. Por todo ello y una vez más, llamamos a la desobediencia y que la TRUVIA y otros edulcorantes parecidos con los que nos inundarán a través de los supermercados, como es el caso de CANDEREL GREEN… ¡¡¡¡QUE SE LOS TOME SU XXXXX!!!!.
Re: ¿Estevia o Truvia?
La stevia un buen producto natural y que las grandes compañías quieren aprovechar, pero como siempre mal. ¿Sólo han lanzado Truvia?
Re: ¿Estevia o Truvia?
¿Te parece poco?
Re: ¿Estevia o Truvia?
Parece que sí, otras marcas podrían hacer lo mismo que Coca-Cola, ¿por qué no?
Re: ¿Estevia o Truvia?
Tendrían que pasar por cocacola por narices, ya que ellos han hecho patente del producto (tontos los niños ¿no?)
Re: ¿Estevia o Truvia?
Por cierto esta semana comprando en el Macro vi por primera vez la Truvia |
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