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Quesos: Cuáles tienen menos calorías?

Respuestas: 9

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Sailara
07/09/11 (22:44)
Quesos: Cuáles tienen menos calorías?
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Me encanta el queso de todo tipo. Hace tiempo hoy que los quesos frescos, en contra de lo que se cree tienen más grasa que otros, y por lo tanto son menos dietéticos.

Sabéis cuales son los quesos menos grasos?

Quesos

Quesos

mpferrando
mpferrando
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a Sailara
21/09/11 (11:48)
Re: Quesos: Cuáles tienen menos calorías?

Sailara comparto tu afición a los quesos, pues la grasa que contienen los quesos depende del tipo de leche con la que se producen, por lo tanto, los quesos más grasos son los de leche de vaca, mientras que la leche de oveja presenta los niveles más bajos de grasas.
Así pues el queso fresco de oveja es una variedad que tiene en su composición un contenido mínimo de grasas, concretamente entorno a un 7% de sus componentes son grasas propias de la leche de oveja. Además que esta variedad de leche contiene ácido linoléico conjugado, más conocido como CLA que ayuda a reducir la grasa.
Por cierto uno de lo últimos quesos que he probado es un curado al romero, esta buenísmo, te lo recomiendo,¿ cuáles me recomiendas tú?

Promise
Promise
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a mpferrando
22/09/11 (09:58)
Re: Quesos: Cuáles tienen menos calorías?

Así, un queso fresco tipo Burgos 0% de oveja existe?

Uno de romero semicurado compré el otro día y está de vicio!
Me encanta el queso chicos! vaya 3 nos hemos juntado jeje

mikel25
mikel25
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a Promise
22/09/11 (12:25)
Re: Quesos: Cuáles tienen menos calorías?

Yo me uno al grupo de los queseros!! Jejeje

Uno que a mi me gusta mucho es el Old Amsterdam

Promise
Promise
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a mikel25
03/10/11 (15:59)
Re: Quesos: Cuáles tienen menos calorías?

Otro que se une! jajaja Bienvenido!
Old Amsterdam?? Es de sabor fuerte? Mikel25??

mikel25
mikel25
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a Promise
03/10/11 (16:25)
Re: Quesos: Cuáles tienen menos calorías?

Es un gouda pero con un sabor más intenso, tampoco es muy fuerte, pero creo que te gustará.
Un saludo quesero!! jejeje

mikel25
mikel25
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a Promise
05/10/11 (17:08)
Re: Quesos: Cuáles tienen menos calorías?

Promise qué queso nos recomiendas tú??

Promise
Promise
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a mikel25
06/10/11 (10:06)
Re: Quesos: Cuáles tienen menos calorías?

El Gouda está bastante bien, pero este que dices tu no lo había probado.

Un buen semicurado de oveja ya sea aromatizado o no... mmm... pero lo compré en una fábrica de Benabarre (Huesca) y no se donde lo comercializan :(
Y luego, uno más suave es el más bladito de Président, ocmo se llama... uno que va en barra.
Y finalmente, un rulo de cabra a poder ser frito en ensalada.... de vicio

Has probado el queso fresco frito????