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¿Qué puedo comer? - Si padeces un problema de salud determinado, y quieres saber qué puedes comer, ésta es tu página. Aquí encontrarás dietas para el colesterol, para la tensión alta,... y muchas más.
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Mi nombre es Francisco Marín. Trabajo actualmente de médico de Atención Primaria en un centro de salud de una población cercana a Barcelona: El Prat de Llobregat. El motivo de esto de introducirme en la red radica en el hecho que me gusta comunicar, explicar cosas a la gente.







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Tengo gases: ¿Qué puedo comer?

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01 de Marzo de 2010

 

¿Qué es el meteorismo?


Los eructos, el meteorismo y la distensión abdominal por gas son problemas habituales de una parte de la población que resultan molestos pero no son nocivos para su salud.
La mayoría de los casos se deben a una aerofagia (tragar aire) inconsciente o a una sensibilidad exagerada a cantidades normales de gas.
Debe intentar disminuir la cantidad de aire que traga y hacer pequeños cambios en su dieta para evitar o disminuir los alimentos que contienen más gas:

Elimine o disminuya de su dieta los siguientes alimentos:
• Legumbres (alubias, garbanzos, lentejas,...)
• Coles de Bruselas
• Patatas
• Rábanos
• Cebolla
• Acelgas
• Repollo
• Guisantes
• Habas
• Coliflor
• Arroz
• Sopas


Disminuya el consumo de los siguientes alimentos:
• No tome más de un vaso de leche al día.
• Disminuya el consumo de yogurt y quesos frescos.
• Evite el azúcar y utilice sacarina en su lugar.
• Una vez por semana puede tomar menestra o panaché de verduras
• Pan: 150 gramos al día.
• Un plato de pasta a la semana (macarrones, tallarines,...) sin tomate y con queso.
• Tome preferentemente frutas maduras y peladas: melocotón, albaricoque, piña, manzana, pera, melón, sandía, kiwi, ... Evite pasas, albaricoque, plátanos y ciruelas.
• Limite el uso de tomate, apio y zanahoria en las ensaladas. El tomate tómelo preferentemente pelado.
• Puede tomar todo tipo de zumos de frutas naturales y sin gas.

Puede tomar:
• Carnes (vaca, ternera, pollo, pavo, cordero lechal) y pescados (blancos y azules). Cocine de forma sencilla, mejor cocido o asado, peor fritos o rebozados.
• Huevos escalfados, pasados por agua, duros o en tortilla francesa.
• Condimente preferentemente con aceite de oliva o de soja.
 

Recomendaciones generales:


Beba poca cantidad de líquido durante las comidas (agua, vino, zumos), sin gas y sin utilizar porrón, bota, botijo o paja para chupar.
Coma lentamente, mastique y ensalive bien los alimentos.
Evite chupar caramelos y mascar chicle.
No fume.
• No hable acaloradamente mientras coma y evite hacer ruidos deglutorios al beber.
 

Importante:

Los fármacos para este problema son muy poco o nada eficaces. Evite por tanto consumir medicamentos innecesarios.

Etiquetas: puedo · comer · Tengo · gases



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