Nutrición y alergias alimenticias - Disfruta de los alimentos y aprende a comer cuidándote. Pammeng y Esther_M autoras de este blog además nos ofreceran todos los meses una receta con alimentos de temporada para que comamos sano y ahorremos comprando.








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Cómo ahorrar y comer mejor: alimentos de temporada

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17 de febrero de 2009

¿Qué comemos? y ¿Cuándo lo comemos?

En la actualidad todos hablamos, en mayor o menor medida, de la crisis; sobre todo, porque muchos de nosotros nos planteamos cómo llegar a fin de mes. Continuamente nos preguntamos de nuestros gastos de donde podemos ahorrar: teléfono, compra semanal, ropa, ocio, etc.
Hoy nos vamos a centrar en cómo podemos ahorrar en nuestra cesta de la compra y de una forma muy sencilla y haciendo caso a lo que siempre hemos oído en casa: comprar productos de temporada.

¿Cuáles son las ventajas de comprar alimentos de temporada?

Si logramos comprar productos de temporada conseguiremos:

  • Ahorrar, puesto que son más baratos.
  • Son más sanos, porque en el momento de su recolección mantienen intactas todas sus propiedades y por tanto al cocinar se explotarán en mayor medida sus sabores, olores, texturas, propiedades nutricionales,..
  • Contribuir con el medio ambiente, ya que estamos respetando el ciclo natural de cada zona de producción, evitando la agricultura intensiva y no agotando la tierra.
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Etiquetas: como · ahorrar · comer · mejor · alimentos · temporada



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