En estos días la Asociación Española de Pacientes con Cefalea en colaboración con la Sociedad Andaluza para el Estudio de las Enfermedades por Alimentos y la Fundación Migraña han presentado un estudio en el que se hace referencia a que un altísimo porcentaje de migrañas crónicas podrían estar causadas por una intolerancia alimentaria, y que por tanto, podrían curarse.

¿Qué es una migraña crónica o cefalea crónica diaria?

Se trata de un intenso dolor de cabeza de más de 15 días al mes o 180 días al año. Este tipo de enfermos presentan un patrón de cefaleas de muy variada duración y cambiante localización y suele acompañarse de vómitos, náuseas, contracturas musculares, piel seca, barriga hinchada, cansancio injustificado, problemas con el sueño y foto/fotofobia. Normalmente este dolor discapacita a la persona que lo padece y le impide tener una cierta calidad de vida.

¿Qué aporta este nuevo estudio sobre las migrañas?

Según los resultados obtenidos en esta investigación, que ha durado 30 años, el 80% de las migrañas crónicas tiene su origen en un trastorno alimentario. Aunque va a depender de cada sujeto. En su mayoría los trastornos vendrán de la intolerancia a la lactosa (intolerancia a la leche y sus derivados).

¿Cómo saber si la cefalea o la migraña la produce un alimento?

Cuando el facultativo o el paciente quieran determinar si la cefalea / migraña está originada por los alimentos se realiza una prueba muy sencilla: analizar lo que se come e introducir alimentos en la dieta poco a poco. Esta prueba se realizará una vez el neurólogo descarte cualquier otro motivo que origine la migraña.

¿Cuáles son los alimentos que más relación tienen con la migraña o cefalea?

En concreto este estudio se realiza con nueve alimentos básicos: leche, ternera, cerdo, pescado blanco y azul, pollo, yema y clara de huevo y trigo. Y según se ha demostrado en el 70% de los casos observados la migraña se produce por alguno o varios de estos alimentos.

No obstante tras analizar este grupo de alimentos tanto el médico como el paciente deben determinar si se trata de una intolerancia o una alergia alimentaria; diferencia que en su día comentamos en este blog.